C’est le samedi 09 Août 2014 que 47 personnes, dont seulement 29 adhérentes, se sont retrouvées à l’invitation d’Eric SKRABAN, Président de l’APVOC 23, au repas organisé chez Christine SALADIN, propriétaire de l’auberge « CHEZ NOUS », sise au lieu-dit « LES GOUTTES » sur la commune de MASBARAUD-MERIGNAT.
Dans un cadre typiquement creusois, voici pour mémoire ce que la maîtresse des lieux, avec l’accord d’Eric, avait préparé et fait servir pour le déjeuner : Kir au cassis avec ses amuses bouche ; melon au porto ; filet de lieu noir sauce au beurre blanc ; confit de canard accompagné d’un gratin dauphinois ; assiette de fromages/salade ; omelette norvégienne ; café, le tout arrosé avec modération par un muscadet et un bordeaux.
Un rapide sondage parmi les convives à la fin du repas a fait ressortir qu’ils ne regrettaient pas leur présence, que le menu servi était excellent et surtout très copieux. Certains ont même dû renoncé à finir leur assiette tellement ils étaient repus. Mais dans l’ensemble, très peu de déchets son partis à la poubelle. Un gage d’une excellente cuisine préparée par une équipe sympathique qui mérite à travers ces quelques lignes une nouvelle fois les félicitations et remerciements des membres présents, le Président en tête.
Ce n’est que vers 17 heures que la salle a été entièrement libérée, la laissant dans un silence reposant, notamment pour Madame SALADIN et ses aides qui ont su par leur professionnalisme et leur gentillesse faire que ce repas se passe dans d’excellentes conditions.